PATATAS ASADAS CON GHEE

Hay recetas que, de tan sencillas, ricas y de pocos ingredientes que tienen, deberían llamarse salvavidas para cualquier cena.

 

Es el caso de estas patatas al horno con ghee de Vegetalia. Estamos seguros de que la sacarías por intuición, pero por las dudas, allá va:

 

TIEMPO DE ELABORACIÓN: 1 hora y 10 minutos

DIFICULTAD: baja

RACIONES: 2  

 

INGREDIENTES:

 

ELABORACIÓN:

  • Lavar las patatas y hacer un pequeño corte para hacer base y que la patata no se mueva.
  • Poner la patata sobre una tabla de cocina y colocar dos palillos chinos a cada lado, en medio quedará la patata, los palillos harán de guía para no cortar del todo la patata.
  • Hacer cortes finos de 4-5 mm sobre el ancho de la patata y colocar en una bandeja.
  • Calentar el ghee ligeramente para que se pueda pincelar y penetre por los cortes de la patata, añadir sal, pimienta y las hierbas a gusto.
  • Introducir las patatas en el horno precalentado a 180ºC durante 50-60min aproximadamente, pinchar con un palillo para comprobar que estén cocidas.

 

Vete a Stories si quieres conocer todos los beneficios de este oro líquido de la medicina ayurveda.

Contact to Listing Owner

Captcha Code