Seitan

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  TIEMPO DE ELABORACIÓN: 30 min (+ 1 hora de macerado) DIFICULTAD: fácil   INGREDIENTES: 1 paquete de seitán Vegetalia 1 taza de arroz integral largo ½ taza de quinoa roja 1 cebolla roja 2 dientes de ajo 1 c/c de cúrcuma 1c/c de Ras el hanout 2c/s de uvas pasas 1c/s de ghee Vegetalia Cilantro fresco   Marinado: 1 c/c de...

  TIEMPO DE ELABORACIÓN: 15 min DIFICULTAD: baja RACIONES: 4   INGREDIENTES:   1 unidad de seitán rebozado Vegetalia con ajo y perejil Brotes tiernos de lechuga 1 manzana verde 10-12 tomates cherry Crutones de pan 4 lonchas veganas Querrústico Vegetalia   1 bote de tofunesa Vegetalia 1 manojito de albahaca 1 diente de ajo 1 c/s de salsa de soja Zumo de...

  La receta que te traemos hoy es ideal para llevar al trabajo o para dejar lista en casa para comer cuando tienes poco tiempo. Se trata de unos Noodles take away, que no es otra cosa que una especie de sopa de verduras con especias...

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