berenjena

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  TIEMPO DE ELABORACIÓN: 10 min DIFICULTAD: Baja RACIONES: 4   INGREDIENTES:   2 rebanadas de pan alemán ecológico Vegetalia 1 berenjena pequeña 50 g de tofu Sirope de agave Pipas de girasol Cilantro   ELABORACIÓN:   Cortar la berenjena en láminas, añadir sal, dejar sudar y secar con papel. Añadir un poco de aceite y cocinar en la sartén.   Cortar cada...

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