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¿Ramen vegano? Sí, sí, ¡cómo lo lees!  Elabora esta tradicional sopa nipona con ingredientes vegetales. Te encantarán sus texturas y su intenso sabor  Te dejamos la receta a continuación, guárdala para no perderla.   TIEMPO DE ELABORACIÓN: 1 hora DIFICULTAD: alta RACIONES: 2   INGREDIENTES: Tofu natural (al gusto) 1/2 Manzana 1 puñado Setas...

¿No sabes cómo aprovechar el tempe en tus recetas? ¡Hoy te traemos una elaboración fácil y rápida con la que chuparse los dedos! Prepara solo en 20 minutos un rico tempe con crema de aguacate. ¡Guárdala para no perderla!   TIEMPO DE ELABORACIÓN: 20 minutos DIFICULTAD: baja RACIONES: 2   INGREDIENTES: ...

Hoy te traemos una receta para chuparse los dedos y además con opción 100% vegana. Prueba de preparar un cannelloni con nuestra picada de seitán y berenjena. Delicioso y perfecto para sorprender si tienes invitados. Te dejamos el paso a paso a continuación.    TIEMPO DE ELABORACIÓN: __ horas DIFICULTAD:...

¿Sin ideas para comer? ¡Te traemos una receta que podrás preparar en 10 minutos! Unas deliciosas pitas con nuestros libritos de seitán y queso. ¡Apunta y guárdala para no perderla!   TIEMPO DE ELABORACIÓN: 10 minutos DIFICULTAD: baja RACIONES: 2    INGREDIENTES: 2 Libritos de seitán Lechuga 3-4 Panes de Pita ...

Hoy te traemos una súper receta: Vegan-goulash de seitán con puré ⁣de patatas en 30 minutos.   TIEMPO DE ELABORACIÓN: 30 minutos DIFICULTAD: baja RACIONES: 4    ⁣⁣INGREDIENTES: ⁣⁣ 500 g de seitán de Vegetalia⁣⁣ 500 g de patatas⁣⁣ 2 cebollas⁣⁣ 1 pimiento rojo⁣⁣ 3 dientes de ajo⁣⁣ 1c/c de pimentón...

¡Larga vida a las quesadillas! Versión plant-based ⁣   TIEMPO DE ELABORACIÓN: 20 minutos DIFICULTAD: baja RACIONES: 4  ⁣ INGREDIENTES:⁣⁣ 4 tortillas de trigo⁣ 1 cebolla ⁣ 1 pieza de seitán Vegetalia⁣ Kimchi Vegetalia⁣ 8 lonchas queso vegano queintenso Vegetalia Pico de gallo:⁣ 2 jalapeños⁣ 1 tomate rojo⁣ 1 cebolleta roja⁣ Cilantro⁣ ...

Sí, has oído bien. Hoy traemos, nada más y nada menos, que una ensalada de embutidos veganos⁣. Todos ellos procedentes de agricultura ecológica.   TIEMPO DE ELABORACIÓN: 20 minutos DIFICULTAD: baja RACIONES: 2 ⁣ ⁣INGREDIENTES: Brotes de rúcula⁣ 100 g de mix de quinoa con bulgur⁣ ½ manzana⁣ Embutidos veganos (vegandela...

Canalones de picada de seitán para celebrar la vida.  Nos hemos propuesto que estas navidades comas mucho y muy sano, y este plato queda a la perfección con nuestro objetivo. Guárdate esta receta y sorprende a tus invitados estas fiestas.   TIEMPO DE ELABORACIÓN: 1 hora DIFICULTAD: media RACIONES: 2   INGREDIENTES: 1...

¿Sin ideas rápidas, sencillas y sabrosas para cocinar?   Pues que no cunda el pánico que en Vegetalia siempre acudimos al rescate en tu cocina.   Este plato cumple todas las premisas para quedarse en tu recetario personal para siempre.    TIEMPO DE ELABORACIÓN: 40 minutos DIFICULTAD: media RACIONES: 1   INGREDIENTES: 125g de espinaca...

Una receta 100% vegetal para un día 100% consciente.   Hoy se celebra el Día del veganismo, una fecha marcada en rojo en el calendario que nos recuerda la importancia de llevar una alimentación plant based para cuidar a los animales, al planeta y a nuestro cuerpo.   Y...

Y tú, ¿haces tus propias empanadas?    Si la respuesta es que no, te traemos una receta para que empiece a ser un gran y rotundo SÍ: una empanada de texturizado de guisante.   Y como siempre: con ingredientes de calidad, bio y vegetales.   Fíjate en el paso a paso...

La receta menos común para el Día Internacional de la Paella   Nada más patrio que una buena paella acompañada de una bebida refrescante. Es la preparación más internacional, todos los turistas se vuelven locos con las paellas, prácticamente podrían vivir solo a base de ella    Pero en...

¿Quién dijo que los ceviches tienen que ser de pescado? Si eres vegetariano o vegano, habrás pensado varias veces que esta receta no podía ser para ti. Que sí o sí tenía que tener algún pescado y por eso automáticamente tu paladar quedaba vetado    Pero nada...

Parece que nos hemos vuelto locos con el titular, pero nada de eso. En Vegetalia hemos preparado un pastel de carne que sabe a pastel de carne… pero no tiene carne, tiene seitán.   Guarda la receta y prepárasela a tus amigos carnívoros. Estamos seguros de que...

Ratatouille 2.0 para esos días en los que quieres algo rápido, sencillo y saludable. Un personaje que seguro te trae muchos recuerdos, ¿no?   En Vegetalia hemos mejorado su receta añadiéndole nuestro tempe en barra para hacerla más proteica y saludable.   El paso a paso lo tienes en el...

Receta para poner a funcionar tus palillos   Reconócelo: aún tienes cogiendo polvo aquellos palillos que te guardaste cuando pediste comida china.   A todos nos pasa. Siempre dices que vas a hacer una receta para usarlos de nuevo, pero esa receta nunca llega, ¿verdad?. Hasta hoy. Apunta estos Teriyaki...

Nos encanta saborear recetas de otros países pero con un toque muy nuestro. Por eso hemos hecho estos baos con nuestra picada vegetal de seitán y tempe, para que le des un gustito al paladar.   Toma nota que con esta receta todo el mundo se chupa...

Hemos querido hacer nuestra propia versión de una de las recetas más famosas del mundo y adaptarla al mundo plant-based que nos encanta    Para ello hemos tenido que “seitanizar” el cordon bleu con nuestro seitán bio. Sabe mejor de lo que suena, créenos    No te quitamos más...

Qué versátiles que son nuestros dados de tofu bio. Ya marinados y cortaditos para que te saltes varios pasos en cualquier receta  Nosotros aquí los hemos añadido para rellenar estos boniatos al horno y han quedado D E L I C I O S O S    Poquitos ingredientes,...

Ya sabéis que en Vegetalia adoramos los fermentados por todas las propiedades beneficiosas que tienen para el organismo, entre ellas: Mejoran la digestión Fortalecen el sistema inmune Reducen el colesterol   Nos encantaría que tú también disfrutases de sus ventajas, por eso te traemos esta receta con nuestro Kimchi BIO  Toma...

Hay recetas que, de tan sencillas, ricas y de pocos ingredientes que tienen, deberían llamarse salvavidas para cualquier cena.   Es el caso de estas patatas al horno con ghee de Vegetalia. Estamos seguros de que la sacarías por intuición, pero por las dudas, allá va:   TIEMPO DE...

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