Rotllets de seitan i verdures


16 08 2012 | 0 comentaris

Una recepta multicolor i completa per a sorprendre els convidats

 

 

Ingredients:
250g de seitan
1 o 2 pastanagues
1 o 2 picles de cogombres
125g de tofu fumat
1 cullerada de shoyu
1 cullerada de concentrat de poma
Oli d’oliva verge extra

 

Preparació:
Bullim les pastanagues senceres.
Tallem el seitan a rodanxes.
Tallem la pastanaga, els cogombres i el tofu fumat en forma de barretes.
A cada rodanxa de seitan posem un tros de pastanaga, cogombre i tofu, els enrotllem i els tanquem amb escuradents de fusta.
A la paella escalfem una mica d’oli d’oliva i hi col·loquem els rotllets de seitan.
Afegim una cullerada de shoyu i de concentrat de poma i apaguem el foc.


Etiquetes: Seitan
Aquesta entrada té 0 comentaris
Nom i cognoms
Correu electrònic
Missatge

Pa fresc de sègol bio

Ref. 23-95
Pes. 450 g
Categoria. Pa fresc

Pan fresc de cereals bio

Ref. 23-96
Pes. 450 g
Categoria. Pa fresc

Pan fresc de pagès bio

Ref. 23-97
Pes. 450 g
Categoria. Pa fresc