Boles d’Azukis i Sèsam Negre


17 06 2016 | 0 comentaris
Les Boles d’Azukis i Sèsam Negre és un postre molt senzill que te moltes propietats i és força original.

" > Imprimir

Les Boles d’Azukis i Sèsam Negre és un postre molt senzill que te moltes propietats i és força original.

Ingredients:

1 bol d’azukis (posades en remull tota la nit) veure aquí propietats azukis

1/3 tira alga kombu

4 dàtils (posats en remull amb l’aigua justa per cobrir)

sèsam negre

Preparació:

Colar l’aigua de les azukis i en una olla/cassola bullir amb 2-3 dits d’aigua per sobre del volum de les azukis junt a l’alga kombu. Bullir 1 hora aprox. Si no absorbeixen tota l’aigua i encara quedés líquid es cola i es pot reutilitzar per a un brou. Incorporar els dàtils sense l’os i amb l’aigua del remull. Triturar, i amb la pasta farem boletes i les arrebossarem amb les llavors de sèsam negre.

 IMG_0852_editada-600x450

 

 Recepta realitzada per Connexions Vitals


Etiquetes: No conté
Les Boles d’Azukis i Sèsam Negre és un postre molt senzill que te moltes propietats i és força original.

" > Imprimir

Aquesta entrada té 0 comentaris
Nom i cognoms
Correu electrònic
Missatge

Pa fresc de sègol bio

Ref. 23-95
Pes. 450 g
Categoria. Pa fresc

Pan fresc de cereals bio

Ref. 23-96
Pes. 450 g
Categoria. Pa fresc

Pan fresc de pagès bio

Ref. 23-97
Pes. 450 g
Categoria. Pa fresc