Gaspatxo de maduixes i umeboshi


10 07 2013 | 1 comentari

Un entrant senzill i refrescant per als dies més calorosos.

 

 

Ingredients

1 quilo de maduixes

Mig pebrot vermell

Mig gra d’all

Mitja ceba

2 tomàquets madurs

Mitja tassa d’oli d’oliva verge extra

Mitja tassa de vinagre de poma

Una cullerada de postres de pasta umeboshi

Una cullerada de cafè de sal de l’Himàlaia

 

Preparació

Tritureu tots els ingredients i passar-los per un colador xinès. Deixeu-ho refredar a la nevera.

 

Recepta realitzada per la Puri González

 


Etiquetes: Altres
Aquesta entrada té 1 comentari
carolina xambó
2013-08-12 16:49:36
Magrada tot el que és derivats del gaspatzao, perque es natura i vegeterià. però aquest de madixa nom se com buscar l'ingredient de la pasta umeboshi i la sal de l'Himalaia
Nom i cognoms
Correu electrònic
Missatge

Pa fresc de sègol bio

Ref. 23-95
Pes. 450 g
Categoria. Pa fresc

Pan fresc de cereals bio

Ref. 23-96
Pes. 450 g
Categoria. Pa fresc

Pan fresc de pagès bio

Ref. 23-97
Pes. 450 g
Categoria. Pa fresc