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Este sándwich es una comida completa. Una receta rápida, práctica y sabrosa e ideal para todas las estaciones del año: lo llevas a la playa, a la oficina, a la universidad o en tu excursión. Es una buena merienda para llevar al colegio, ¡a tus hijos les encantará!
Esta receta ayurvédica de tofu con especias es muy sabrosa y fácil de hacer, y sirve tanto para invitados como para el día a día. Se puede acompañar con quinua, arroz o cualquier otro cereal. 

    Ingredientes: 3 cebollas  1 cuchara sopera de harina integral. 250g de picada de seitan y tofu de Vegetalia.  ½ litro de leche de avena de Vegetalia  3 cucharadas de aceite de oliva o Ghee  Sal.  Nuez moscada.  Pimienta negra  Salsa de soja de Vegetalia  Huevo  Pan rallado   Preparación: Primero cortamos la cebolla y procedemos a freírla en la...